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玄米のおいしい食べ方(めも) [レシピ・料理用具]

あるあるネタです。

玄米3合+水に、ヨーグルト(プレーン)大2杯を入れる。ヨーグルトの粒々が残らないように指で潰す。
・30分~1時間漬けて玄米モードで炊く。
 ※玄米モードが無い場合は、よく研ぐ、2時間漬けるなどして白米モードで炊く。

ヨーグルトを入れることでPh5に近づき、玄米のぱさぱさ感や硬さを解消できるよう。
肌年齢の改善、コレステロールの減少などが見られるらしい。

おかず
玄米にはかつお(+にんにく)が良いらしい。

玄米っていくらなのかな?と思って調べてみました。

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